À la Carte
Utorok - Piatok 15:30 - 21:30
Sobota 11:00 - 21:30
PREDJEDLO Starter
150 g
KAČACIE PRALINKY /1,3/
kačacie stehno 125g, višňový gél, marinovaná hruška
7,90 €
120 g
LOSOSOVÁ MOZAIKA
/3,4,10/
čerstvý losos 50g, yozu kaviár, japonská majonéza s wasabi, seacorel
7,90 €
POLIEVKA Soup
0,25 l
GAŠTANOVÁ POLIEVKA s foie gras /7/
6,90 €
0,33 l
POCTIVÝ VÝVAR podľa ponuky
4,50 €
ŠALÁTY a PASTA Bistro food for evening mood
280 g
POETIKA ŠALÁT /1,7,11/
bulgur, baby gem, feta syr, reďkovka, granátové jablko, bylinkové pesto,
chipotle dip, batátové chipsy
|
+ 100g MARINOVANÉ KURACIE PRSIA |
3,90 € |
9,90 €
300 g
TEPLÝ BELUGA ŠALÁT /7,8,9/
roqueford syr, marinované hrušky, pekanové orechy
10,90 €
300 g
FREGOLA
semolinová pražená cestovina zo Sardínie
/1,3,7/
sušené paradajky, farebná cuketa, parmezán
|
+ 100g MARINOVANÉ KURACIE PRSIA |
3,90 € |
|
+ 100g KREVETY |
5,90 € |
10,90 €
330 g
TAGLIATELLE /1, 3, 7/
so smotanovo-vínovou omáčkou a kuriatkami, parmezán
|
+ 100g MARINOVANÉ KURACIE PRSIA |
3,90 € |
|
+ 100g BRAVČOVÁ PANENKA |
4,90 € |
11,90 €
130 g
UDON REZANCE S GRILOVANÝM TUNIAKOM V SEZAME /1,4,6,11/
huby, edamame, pór, medovo - zázvorová omáčka
13,90 €
HLAVNÉ JEDLO Classic food for hungry mood
220 g
KURACIE SUPREME sous vide /7/
zemiaková kaša s hľuzovkou, farebný karfiol, smotanová omáčka zo spálenej slamy
15,90 €
150 g
TEĽACÍ WIENER SCHNITZEL /1,3,7/
pórové zemiaky, uhorkový šalát, ghee maslo
15,90 €
200 g
JELENIE RAGÚ na červenom víne /1,3/
domáce tekvicové ňoky, turnovaná zelenina
16,90 €
220 g
KAČACIE PRSIA sous vide
/1,3,7/
pyré z červenej kapusty, zemiakový knedlík s pomarančovou kôrou, kumkvat, šípkový demi glace
17,90 €
200 g
SIRLOIN STEAK /7/
gratinované zemiaky s gaštanmi, čierny koreň, topinambur pyré, pfefer omáčka
24,90 €
DESSERT Sweety mood
130 g
TEKVICOVÁ TARTALETKA /1,3,7,8/
karamelizované pekanové orechy, perníková pena, ľadový ňok
5,90 €
KAŽDÝ DEŇ VÁM PRINÁŠAME CHUTNÉ A KVALITNÉ KOLÁČE RÔZNYCH
DRUHOV. OPÝTAJTE SA NA AKTUÁLNU PONUKU!
TAPAS Mood for wine
SELEKCIA EXKLUZÍVNYCH HOLANDSKÝCH SYROV A TALIANSKYCH ÚDENÍN
cena podľa ponuky
VARIÁCIE DOMÁCICH NÁTIEROK
cena podľa ponuky
ALERGÉNY OZNAČENÉ PODĽA MP SR A MZ SR Č. 1187/2004
Zoznam vyznačovaných alergénov v jedálnom lístku
1 - OBILNINY - a výrobky z obilnín, obsahujúce lepok /2 - KOROVCE - a výrobky z nich/3 - VAJCIA - a výrobky z vajec
4 - RYBY - a výrobky z rýb/ 5 - ARAŠIDY - a výrobky z nich/ 6 - SÓJA - a výrobky zo sóje/ 7 - MLIEKO - a výrobky z mlieka
8 - ORECHY - a výrobky z nich/ 9 - ZELER - a výrobky z neho/ 10 - HORČICA - a výrobky z horčice/ 11 - SEZAM - a výrobky zo sezamových semien/ 12 - SIRIČITANY - sušené ovocie, ovocné konzervy a výrobky zo zemiakov (polotovary), pri ich balení je použitý siričitanový plyn pre uchovanie kvality potravín
Zatúžili ste aj vy po romantickej večeri, či priateľskom, alebo pracovnom stretnutí v našej reštaurácii? Rezervujte si miesto vopred, pripojte svoje špeciálne priania ohľadne menu, či priestorové požiadavky a my sa Vám ozveme akonáhle to bude možné.
V prípade, že vytvárate rezerváciu na daný deň, ale až po 16.00 hodine, prosíme Vás, aby ste nás kontaktovali na telefónnom čísle 0917 215 295 priamo na prevádzku. V čase od 16:00 - 8:00 hodiny je kancelária zatvorená.
Ďakujeme za pochopenie a tešíme sa na Vás.