À la Carte
Pondelok 10:30 - 20:30
Utorok - Piatok 10:30 - 21:30
Sobota 11:00 - 21:30
PREDJEDLO Food for Starting Mood
250 g / 120 g
TERRINE DE CAMPAGNE /1,3,8/
kačacia pečeň, bravčové mäso, pistácie, višňový gél, marinovaná hruška, svetojánske orechy, hrianka
9,90 €
200 g / 50 g
GAUFRES AU SAUMON GRAVLAX
/1,3,4,7/
plátky teľacieho karé, čerstvý tuniak, koktejlové paradajky, tuniaková majonéza, kapary
9,90 €
POLIEVKA
0,33 l
KRÉM Z TOPINAMBUR /1,3,7/
domáce tortellini plnené gaštanovou fašou, topinambourové chipsy
6,50 €
0,33 l
POCTIVÝ VÝVAR
podľa aktuálnej ponuky
4,50 €
ŠALÁT Food for Happy Mood
350 g
TEPLÝ HOKKAIDO ŠALÁT S GRATINOVANÝM KOZÍM SYROM,PEČENÁ CVIKLA, LIESKOVÉ ORECHY /7,8,10/
10,90 €
280 g
POETIKA ŠALÁT /1,7,10/
|
+ 100g MARINOVANÉ KURACIE PRSIA |
3,90 € |
| + 100g PANENKA | 4,90 € |
|
+ 100g HALLOUMI syr z grilu /7/ |
4,90 € |
| + 100g KREVETY /2/ | 5,90 € |
10,90 €
RIZOTO A CESTOVINY
350 g
KRÉMOVÉ RIZOTO S KURIATKAMI, ÚDENÉ GAŠTANY, TYMIÁNOVÉ MASLO /7/
|
+ 100g MARINOVANÉ KURACIE PRSIA |
3,90 € |
| + 100g PANENKA | 4,90 € |
10,90 €
350 g
ČERSTVÉ PAPARDELLE ALIO OLIO S CUKETOVÝMI HOBLINAMI /1,3,7/
cherry paradajky, cesnak, čerstvé chilli, parmezán
|
+ 100g MARINOVANÉ KURACIE PRSIA |
3,90 € |
| + 100g PANENKA | 4,90 € |
| + 100g HALLOUMI syr z grilu /7/ | 4,90 € |
|
+ 100g KREVETY /2/ |
5,90 € |
10,90 €
350 g
B UCATINI ALLA PUTTANESCA S NDUJOU (talianskou pikantnou salámou) /1,3,7/
|
+ 100g MARINOVANÉ KURACIE PRSIA |
3,90 € |
| + 100g PANENKA | 4,90 € |
| + 100g HALLOUMI syr z grilu /7/ | 4,90 € |
|
+ 100g KREVETY /2/ |
5,90 € |
10,90 €
350 g
F REGOLA SO SUŠENÝMI PARADAJKAMI, ROQUEFORT ESPUMA /1,3,7/
|
+ 100g MARINOVANÉ KURACIE PRSIA |
3,90 € |
| + 100g PANENKA | 4,90 € |
11,90 €
HLAVNÉ JEDLO Classic Food for Hungry Mood
200 g
CESNAKOVÝ REZEŇ Z BRAVČOVEJ PANENKY /1,3,7,10/
bavorský zemiakový šalát s edamame fazuľkami a reďkvičkou
15,90 €
300 g
KOTLETA Z PRASIATKA, BATÁTOVÉ HALUŠKY, KYSLÁ KAPUSTA /1,3,9,10,14/
ružičkový kel, rebarborový demi glace, horčicový kaviár, fermentovaná cibuľa
16,90 €
220 g
ÚDENÝ KURACÍ SUPREME SOUS VIDE, BAZOVÁ BUERRE BLANC /7,9/
zemiakovo – zelerová kaša, čierny koreň, ligurčekový olej
16,90 €
250 g
KAČACIE PRSIA SOUS VIDE, PERNÍKOVÝ SLANÝ KOLÁČ
/1,3,7,9/
cviklové pyré s malinami, demi glace, melasa z granátového jablka, marinovaná figa
17,90 €
160 g
BUTTERFISH S UME OMÁČKOU Z JAPONSKÝCH SLIVIEK
/4,7,9/
zemiakové komponenty, zelená fazuľka, zelerové pyré, pancetta, topinamburový chips
18,90 €
200 g
JELENIE RAGÚ NA ČERVENOM VÍNE SO ŠÍPKAMI
/4,7/
zemiakovo – tekvicový knedlík s brusnicami, parisien zelenina
18,90 €
200 g
SIRLOIN STEAK, DUBÁKOVÁ OMÁČKA /2,7/
zemiakový fondant, petržlenové pyré, baby mrkva, viedenská cibuľa
26,90 €
DEZERT Sweety Mood
150 g
TARTE TATIN /1,3,7/
horúce jabĺčko v lístkovom ceste, škorica, badián, butterscotch omáčka, vanilková zmrzlina, jablkový chips
6,90 €
KAŽDÝ DEŇ VÁM PRINÁŠAME CHUTNÉ A KVALITNÉ KOLÁČE RÔZNYCH DRUHOV.
OPÝTAJTE SA NA AKTUÁLNU PONUKU
TAPAS Mood for wine
SELEKCIA EXKLUZÍVNYCH HOLANDSKÝCH SYROV A TALIANSKYCH ÚDENÍN
cena podľa ponuky
VARIÁCIE DOMÁCICH NÁTIEROK
cena podľa ponuky
DOBLOK
200 g
PUČENÉ BABY ZEMIAKY / BABY ZEMIAKY
2,90 €
150 g
HRANOLKY
3,50 €
150 g
MIX ZELENINOVÝ ŠALÁT
3,50 €
ALERGÉNY OZNAČENÉ PODĽA MP SR A MZ SR Č. 1187/2004
Zoznam vyznačovaných alergénov v jedálnom lístku
1 - OBILNINY - a výrobky z obilnín, obsahujúce lepok /2 - KOROVCE - a výrobky z nich/3
- VAJCIA - a výrobky z vajec
4 - RYBY - a výrobky z rýb/ 5 - ARAŠIDY - a výrobky z nich/ 6 - SÓJA - a výrobky zo sóje/
7 - MLIEKO - a výrobky z mlieka
8 - ORECHY - a výrobky z nich/ 9 - ZELER - a výrobky z neho/ 10 - HORČICA - a výrobky
z horčice/ 11 - SEZAM - a výrobky zo sezamových semien/ 12 - SIRIČITANY - sušené ovocie,
ovocné konzervy a výrobky zo zemiakov (polotovary), pri ich balení
je použitý siričitanový plyn pre uchovanie kvality
potravín
Zatúžili ste aj vy po romantickej večeri, či priateľskom, alebo pracovnom stretnutí v našej reštaurácii? Rezervujte si miesto vopred, pripojte svoje špeciálne priania ohľadne menu, či priestorové požiadavky a my sa Vám ozveme akonáhle to bude možné.
V prípade, že vytvárate rezerváciu na daný deň, ale až po 16.00 hodine, prosíme Vás, aby ste nás kontaktovali na telefónnom čísle 0917 215 295 priamo na prevádzku. V čase od 16:00 - 8:00 hodiny je kancelária zatvorená.
Ďakujeme za pochopenie a tešíme sa na Vás.